跟媽媽學(xué)煎蛋 永遠(yuǎn)的成長(zhǎng)記憶
“我會(huì)做的第一道菜就是煎蛋,當(dāng)時(shí)我只有灶臺(tái)那么高?!毙∶资怯来喝?,大學(xué)剛畢業(yè),做得一手好菜。她說(shuō)從小媽媽就告訴她,一個(gè)好孩子一定要懂得下廚。作為女生,針線活和做飯是一定要做的。因此,從八九歲開(kāi)始,小米便開(kāi)始跟媽媽下廚。
“一直都覺(jué)得媽媽做煎蛋很厲害,雞蛋放下鍋的時(shí)候,總能開(kāi)出花來(lái),我卻怎么都做不到?!毙∶渍f(shuō),她做的時(shí)候鍋里總是沒(méi)什么動(dòng)靜,調(diào)料也都沒(méi)散開(kāi)。而媽媽做的煎蛋,味道卻很均勻,“每當(dāng)這個(gè)時(shí)候,就特別佩服媽媽的手藝”。
“后來(lái)我才知道,我媽原本并不擅長(zhǎng)做菜,我在學(xué)習(xí),她也在學(xué)習(xí)?!毙∶淄峦律囝^說(shuō),現(xiàn)在媽媽很少在家里做菜,一般都在廠里做,手藝是越來(lái)越好了,可是為她做菜的機(jī)會(huì)并不多?!拔覌寢屪钅檬值氖乔逭趑~(yú)和鹵雞腿、豬腳,可是我最懷念的還是媽媽做的煎蛋?!币坏榔胀ǖ募宓?,對(duì)小米來(lái)說(shuō)是媽媽教她時(shí)無(wú)限的溫馨和成長(zhǎng)的印記。(永春女孩小米)
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責(zé)任編輯:原 茵
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